関東の日本酒

山から湧き出でる湧水と昆野源一杜氏の技が集結した酒品でことばでは言い表わせられない清らかな風味をもったお酒です 神秘なまでの香気と芳醇な旨さは、盃を重ねるにしたがってコクと味がきわだち 魅了されます 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸�... 続きを読む

... 続きを読む

... 続きを読む

綺麗な酒質の中にしっかりとまとまった味のバランスを持ち、後を引くお酒 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 40％ 16〜17％ ＋5 1.3... 続きを読む

“これは旨い これぞまさに酒”とお酒好きを感嘆させずにはいられない自信溢れる梶谷杜氏の名作 上品で華やかな吟醸香があり 加えて舌ざわりが良く深みのある極上酒 剣のようなキレ味 日本酒度 　＋5 酸度 　1．3 精米歩合 　50％ �... 続きを読む

八海山の大吟醸から清酒までの 300mlの飲み比べセットです... 続きを読む

格調たかい味と香り　蔵のつくりの特徴はみなさんに愛され飲まれる酒を提供すること 若き杜氏‘吉田行成‘氏の精魂込めた製品です 杜氏の心のこもったお酒はきっとご満足させてくれることでしょう 日本酒度 　＋6 酸度 　1．2 アルコ−ル ... 続きを読む

大寒の清冽な蔵の中で、わが子をいつくしむようにして育てた清酒の精華です吟醸香と呼ばれる芳香と淡麗な味わいは、清酒の芸術品と言われるにふさわしい酒 日本酒度 　＋5 酸度 　1．2 アルコ−ル 　15．7％ 原料米 　山田錦 ... 続きを読む

現代の名工に選ばれた菊池幸雄杜氏の自信作で芳香のある辛口味の豊かな広がりある酒ですきっと飲むことにより豊かな時間をお過ごしになれることでしよう 日本酒度 　＋4 酸度 　1．2 アルコ−ル 　15〜16％ 原料米 　山... 続きを読む

兵庫県吉田町産山田錦50％精白を贅沢につかい手間ひまかけて山廃仕込で造りあげた最高級をめざした逸品です。... 続きを読む

芳醇にして香り高い旨み酒造りは精米から扁平精米（楕円形）にみがきより高い精度をめざして低温でじっくり醸して造りあげましたフル−ティ−でふくらみのある最高品酒 日本酒度 　＋5 酸度 　1．3 アルコ−ル 　15〜16％... 続きを読む

全商品を吟醸酒にしたいそれが蔵の願いという製品は山田錦を使い時間をかけて造る やわらかな口当たりと甘い香りふっくらきれいな吟醸特有の良い味をもっております 日本酒度 　＋5 酸度 　1．3 アルコ−ル 　17〜18 ％ 原料米 　山... 続きを読む

高度精白の酒造好適米を用いて、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された香味ともに気品高い最高級酒 日本酒度 　＋6 酸度 　1．2 アルコ−ル 　15.6％ 原料米 　山田錦 使用酵母 　協会 ... 続きを読む